L'ESSENZA DELLA TOSCANA
Olio di oliva biologico spremuto a freddo
Dal 1991
PROVALO, ASSAPORA,
VIVILO
Un equilibrio tra natura e precisione, tra tradizione e raffinatezza moderna. Ogni bottiglia o lattina è una testimonianza del lusso silenzioso di un'artigianalità onorata dal tempo, dove ogni goccia racconta una storia di boschi baciati dal sole, di una meticolosa raccolta a mano e dell'inconfondibile intensità della perfezione spremuta a freddo. Ogni bottiglia di Casale Selvapiana porta con sé l'essenza della nostra tenuta, un invito ad assaporare lo straordinario.​
BENVENUTI NELL'ARTE DELL'OLIO D'OLIVA
DOVE LA TRADIZIONE AFFONDA LE RADICI
La Toscana è più di un luogo, è uno stile di vita . È il cuore dell'eccellenza dell'olio d'oliva. Le sue dolci colline, il terreno fertile e il clima mediterraneo hanno nutrito secoli di produzione artigianale. Qui, produrre olio d'oliva non è solo un mestiere; è un'eredità . A Casale Selvapiana, onoriamo questa tradizione, spremendo ogni raccolto con la stessa cura e passione che hanno caratterizzato questa terra per generazioni.
REALIZZATO A MANO, MADE IN ITALY
La vera qualità nasce dalla dedizione. Collaboriamo con artigiani e agricoltori locali , la cui conoscenza è stata plasmata nel tempo. Ogni oliva viene raccolta a mano al massimo della maturazione e spremuta a freddo entro poche ore, preservandone il carattere audace e la profondità . Ogni passaggio, dal frutteto alla bottiglia, segue i più alti standard del Made in Italy, un marchio di autenticità ed eccellenza riconosciuto in tutto il mondo.
LA PADRONANZA DELLA PRESSATURA
L'anima del nostro olio d'oliva si rivela al frantoio. Le olive appena raccolte incontrano la pressa, rilasciando il loro ricco aroma e la vibrante essenza verde. È qui che avviene la magia, dove tecniche secolari e precisione moderna si uniscono per estrarre l'espressione più pura del frutto. Spremuto a freddo entro poche ore, il nostro olio cattura l'intensità della Toscana nella sua forma più fresca.
CHI SIAMO
LA NOSTRA FAMIGLIA
I nostri nonni ci hanno insegnato che le cose migliori richiedono tempo, pasti condivisi, tradizioni tramandate e la pazienza di creare qualcosa di eccezionale. Oggi, onoriamo la loro eredità in ogni bottiglia.
LA NOSTRA TENUTA
Abbiamo restaurato la tenuta nel 1991, dando nuova vita ai suoi terreni storici. Nel corso degli anni, abbiamo visto generazioni passare, ognuna lasciando il proprio segno, onorando le tradizioni che rendono Casale Selvapiana senza tempo.
LA NOSTRA MISSIONE
Per portare il sapore più puro della Toscana sulle tavole di tutto il mondo. Celebrare la tradizione, l'artigianalità e l'autentica eccellenza italiana.